■代表ご挨拶

豊かな自然に囲まれた北海道は、豊かな食の宝庫でもあります。

豊かな食材のすばらしさを皆様に知っていただきたい。

そんな気持ちがはじまりでした。

さんぼう寿しとは、さんまの棒鮨を縮めただけではなく「さんぼう」に「三番目の坊主」という意味も込め、

「商品も子供も同じように、手をかけて、心を込めて、愛を込めれば必ず育つ」

わが子を育てるつもりで、育てていけたら、育つようにと、

心を込めて小さな加工場で丁寧に手作りしています。

そして、常に「感謝の心」「報恩の心」「素直な心」を忘れずに精進し、

北海道の明日へ役立つことができる企業でありたいと考えています。

有限会社ユニーク・コム
代表取締役　武石　眞澄